Analyses de tous les prélèvements en zone standard au 01/01/2019

A partir du premier janvier 2019 tous les prélèvements de lait en zone
standard seront analysés systématiquement en composition et taux cellulaires:
Cela se traduira par :
120 000 échantillons environ en plus analysés
Des tournées de collecte 6 jours/7 du Dimanche soir au Vendredi soir.
Mise en place du travail le samedi systématique en paiement du lait. (C’était déjà le cas en Microbiologie Alimentaire)
Et tout cela sans augmenter les cotisations…