Visite Service des laboratoires du CNIEL

Anne PECOU Responsable du service des Laboratoires au CNIEL accompagnée de 3 des ses collaboratrices sont venues passées

une journée et demi en Franche-Comté.

Le jeudi 22 après midi a été consacré à la présentation et visite du laboratoire.

Le vendredi 23 s’est passé sur les vastes étendues du Hts Doubs à la découverte des spécificités de notre région.

Cela a commencé de bonne heure par le suivi de la fabrication de Mont d’or a la fruitière des Jarrons puis visite

de la Fromagerie des Hautes Combes et discussion avec Cl PHILIPPE directeur du Site et président de l’URFAC et F GAUTHEY président de la coopérative et du LIAL.

L’après-midi s’est poursuivi par la visite du Fort Saint Antoine.

Au dire de nos invités s’il y a un seul mot à retenir c’est passion qui a été le dénominateur commun de toutes ces visites: Passion des hommes et de femmes

pour une région, un produit, un mode de vie…

Citation d Anne:

« Leur passion est tellement manifeste et ça rebooste pour aller travailler, même dans notre univers parisien 😊 » .